El Maki es uno de mis platos favoritos. Creo que he dedicado muy pocas entradas a una de mis pasiones gastronómicas, el sushi, para compensar hoy os dejo un enlace a un vídeo dónde se dan las pautas básicas para crear un fantástico California Maki Roll en un periquete… aunque claro, no harán falta los ingredientes, las herramientas y un mucho de destreza para conseguir un resultado aceptable/comestible.